欧米伽 3 脂肪酸（简称“omega-3”）多年来一直是营养领域的热门话题。您可能听说过欧米伽 3 和心脏健康，但您是否也知道它们对关节健康有益？* 本文解答了您关于 omega-3 脂肪酸的迫切问题，并揭示了它们如何帮助您随着年龄增长而保持关节健康。 什么是 Omega-3 脂肪酸？我在哪里可以找到它们？ Omega-3 脂肪酸是一种 多不饱和脂肪。您的身体需要 omega-3 才能生存和保持健康，但身体无法自行制造，因此您必须通过饮食来获取。研究表明，omega-3 脂肪酸对心脏健康起着特别重要的作用，还可以支持眼睛、大脑、关节和免疫系统健康。* 主要有三种 Omega-3 脂肪酸： 亚麻酸（ALA） 二十碳五烯酸（EPA） 二十二碳六烯酸（DHA） ALA 存在于植物性食物中，例如亚麻籽、奇亚籽、核桃和一些植物油。鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和鲱鱼等多脂鱼类是 EPA 和 DHA 的主要来源。一些食物富含这些脂肪酸，包括某些品牌的鸡蛋和牛奶。 请参阅下表，了解富含...
想象一下住在一个不断翻修的房子里。听起来很累，但你每天都在做这件事。你的骨头是你身体的框架，它们总是 重塑，分解旧骨并用新骨替换。年轻时，身体产生的新骨比分解的多。但随着年龄的增长，骨骼形成速度减慢，最终以骨骼分解为主。 虽然你无法阻止这个过程，但你可以采取措施减缓它。了解营养素如何协同作用，在你的一生中构建和维持强健的骨骼。* 钙 “喝牛奶可以强健骨骼！”你从小就听过这句关于钙的说法，而钙对你的年龄也同样重要。钙是人体内最丰富的矿物质。成年人每天需要大约 1,000-1,300 毫克来维持骨骼健康。* 人体中的大部分钙都储存在骨骼和牙齿中，但这种矿物质对健康的神经和肌肉功能也起着至关重要的作用。*简而言之：没有钙，你的心脏就不会跳动。*没有钙，你就活不下去。这就是为什么你的身体会非常小心地控制血液中的钙含量。如果你没有从饮食中摄取足够的钙，你的身体就会从你的骨骼和牙齿中窃取钙，以确保你的神经和肌肉能够正常运作。* 选择富含钙的食物来保护骨骼，例如牛奶、酸奶、奶酪、强化早餐麦片和强化橙汁。羽衣甘蓝、西兰花和白菜是极好的植物性钙来源。菠菜是所有绿叶蔬菜中钙含量最高的，但不要依赖它来满足您的钙需求。 其他营养素 菠菜中的钙会使你的身体难以吸收。 维生素 D 维生素 D 是一种脂溶性维生素，有助于吸收钙并支持肌肉健康。*您可以通过三种方式获取维生素 D： 阳光。 目前还不清楚人体需要多少日照才能产生足够的维生素 D。居住在北纬地区的人、皮肤较黑的人和老年人可能更难从阳光中产生足够的维生素 D。防晒霜也会限制维生素 D 的产生，但专家仍然建议，如果您在户外待几分钟以上，请使用防晒霜来保护皮肤免受紫外线的伤害。 食物。 很少有食物含有维生素 D，因此仅通过食物很难满足您的维生素 D 需求。不过，鲑鱼或金枪鱼等富含脂肪的鱼类、肝脏和蛋黄都是维生素 D 的良好来源。牛奶和早餐麦片通常也富含维生素...
我们很多人都想知道如何在年老时保持骨骼健康，这是有充分理由的。因为骨骼是 活组织骨密度会随着时间而增长和变化。在本文中，我们将分享一些与骨密度降低相关的风险。然后，我们将介绍一些如何保持骨骼健康的有用技巧。 骨骼基础知识 尽管女孩在 18 岁时、男孩在 20 岁时骨量达到峰值的约 90%，但骨骼中的骨组织会持续生长，直到男性和女性的 30 岁左右，此时骨骼达到其 最大密度。 30 岁以后，男性和女性的骨密度都会逐渐下降，但女性的骨密度下降幅度可能更大，这是因为 雌激素水平 处于更年期。 如果在显微镜下观察健康的骨骼，它看起来就像蜜蜂建造的蜂巢。当你的身体失去骨密度时，孔洞和空间就会变得更大，骨骼密度也会降低。密度降低会导致骨骼越来越脆弱，更容易骨折。 关于骨质疏松症 骨质疏松症意味着“多孔骨”骨质减少，即骨量低，是骨质疏松症的第一个迹象。根据 2010 年的估计， 超过 5300 万老年人 患有低骨量和骨质疏松症的人数总计达 1000 多万人，其中超过 1000 万人患有骨质疏松症。 对于骨质疏松风险较高的男性和女性来说，尽一切努力建立和维持强健的骨骼非常重要。骨质疏松症通常被称为...
如今，几乎所有想要过上更健康生活的人都听说过 omega-3 脂肪酸。您要么在新闻中读到过，要么好心的朋友或家人建议您服用。 您所听到的都是真的：Omega-3 脂肪酸可能在多个方面有益于您的健康。 然而，关于 omega-3 脂肪酸存在一些相互矛盾的信息。这种混乱有时会产生更多的问题而不是答案。本文回答了一些关于 omega-3 脂肪酸的常见问题，并分享了它们如何有益于您的健康。 在我们深入了解 Omega-3 脂肪酸的益处之前，让我们先回答一些有关这种强效化合物的常见问题。 什么是 omega-3 脂肪酸？ Omega-3 脂肪酸是必需的多不饱和脂肪。“必需”一词意味着人体无法自行制造它们。因此，您必须每天通过食物摄入 Omega-3 脂肪酸。 有多少种 Omega-3 脂肪酸？ 主要有三个 欧米伽 3 脂肪酸的种类： 二十碳五烯酸（EPA） 和 二十二碳六烯酸（DHA）...
我们可能再也看不到“喝牛奶了吗？”广告了，但这并不意味着我们应该忘记牛奶中含有的一种必需营养素：钙。作为人体中最丰富的矿物质，人体 99% 的钙存在于骨骼和牙齿中。那最后的百分之一呢？虽然可能量很小，但这百分之一的钙存在于血液、肌肉和组织中，帮助人体调节重要的身体功能。*这些功能包括发送神经信号、向所需组织释放激素以及支持心脏及其相关血管的正常运作。* 在您的一生中，从饮食中摄取足够的钙都至关重要，特别是在您的青少年时期和中晚年时期。*了解为什么钙在这些时期如此重要，以及您需要多少钙来维持一生的骨骼健康。 青少年和钙 青少年时期骨骼吸收更多的钙 比生命中的任何其他阶段都要多。鉴于骨骼储存了人体必需的钙，儿童和青少年必须达到钙摄入目标——9 至 18 岁的男孩和女孩每天摄入 1,300 毫克钙——以帮助为未来积累足够的钙储备。* 高钙 食物来源 包括： 牛奶和其他乳制品，如酸奶和奶酪 深绿色叶类蔬菜（菠菜、西兰花、羽衣甘蓝） 大豆食品和其他强化食品（强化豆奶、杏仁奶和橙汁） 豆类（白豆、菜豆） 发挥创意！将羽衣甘蓝加入酸奶冰沙中。将奶酪和菠菜拌入煎蛋卷中。将豆子放入汤、辣椒和炖菜中。可能性无穷无尽。 中老年时期的钙 虽然骨骼会在某个时候停止吸收钙，但保持钙的摄入量仍然很重要。作为均衡饮食的一部分，一生中摄入足够的钙和维生素 D 可能会降低患骨质疏松症的风险。* 31 至 70 岁的成年人每天应摄入 1,000 毫克钙，而...
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